Разработаны удобные приемы использования не моделей молекул, а их проекционных формул.
Для этого преобразуют проекцию таким образом, чтобы младший заместитель (обычно атом Н) оказался внизу, и также определяют направление падения старшинства заместителей. Преобразование проекции производят путем ЧЕТНОГО числа перестановок заместителей у хирального атома углерода.
Ниже приведен пример определения конфигурации одного из энантиомеров α-аминокислоты аланин H2N-CH(CH3)-COOH:
После 2-х перестановок старшинство заместителей в
проекции Фишера убывает по часовой стрелке (NH2 > COOH > CH3 > H ), т.е. это (R)- аланин.
При использовании проекционных формул необходимо соблюдать следующие правила:
В формулах углеводов и аминокислот младший заместитель записывается справа или слева от асимметрического атома. В этом случае можно, не переписывая проекции, воспользоваться обращенным правилом:
При этом имеется в виду, что взгляд наблюдателя направлен с противоположной от младшего заместителя стороны модели молекулы.
