Многие жизненно важные процессы в организме протекают с участием металлов. Более того, многие из этих металлов необходимы для всех форм жизни.

Медь, железо, молибден, кобальт и иногда марганец принимают участие в окислительно-восстановительных процессах. Действие цинка, магния и марганца связано с процессами гидролиза и переноса групп. Кальций играет наиболее важную роль при создании гибких или жестких структур, а также может инициировать реакцию, вызывая, по-видимому, структурные изменения (подобное действие иногда проявляет и магний), является вторичным мессенджером. Натрий и калий благодаря их распространенности служат переносчиками заряда; они очень слабо связываются и поэтому могут быстро обмениваться.

Многие тяжелые металлы необходимы организму в следовых количествах: повышение их концентрации вызывает токсические эффекты.

Токсическое действие чужеродных металлов часто обусловлено антагонизмом катионов. Так, например, свинец – известный нейротоксин – вытесняет кальций из некоторых отделов нервной системы и тем самым препятствует выделению нейромедиаторов. В 1960 г. широко распространившееся загрязнение восточного побережья Японии кадмием в сочетании с низким уровнем поглощения кальция привело к развитию у людей одной из разновидностей остеомиелита. Выяснилось, что причина этого заболевания – антагонизм кадмия и кальция.

С другой стороны, известны случаи синергического действия металлов. Например, показано, что внесение отдельных металлов в концентрациях, соответствующих предельно-допустимым, в культуру водорослей хлорелла, сценедесмус и других не влияло на рост клеток, тогда как их смесь сильно подавляла рост даже при более низких концентрациях. Число таких примеров достаточно велико.

Последнее изменение: понедельник, 19 февраля 2018, 13:53